وب‌سایت یورونیوز دیگر در مرورگر Internet Explorer در دسترس نخواهد بود. این مرورگر دیگر از سوی مایکروسافت پشتیبانی نمی‌شود. توصیه می‌کنیم از مرورگرهای دیگری مانند گوگل کروم، فایرفاکس و سافاری استفاده کنید.
خبر فوری

جشنی برای شراب در فرانسه؛ مراسم نوشیدن «بوژوله» جوان

 نظرها
جشنی برای شراب در فرانسه؛ مراسم نوشیدن «بوژوله» جوان
Euronews logo
اندازه متن Aa Aa

پانزدهم نوامبر بعنوان روز شراب «بوژوله» نامگذاری شده است که از روزهای مهم جشن شراب در فرانسه به شمار می‌رود.

مردم فرانسه روز ۱۵ نوامبر را جشن می‌گیرند، روزی که بطری‌های شراب بوژوله تازه یا به اصطلاح «جوان» برای فروش آماده می‌شود.

شراب بوژوله با این که در فرانسه به عنوان شرابی با کیفیت بالا به حساب نمی‌آید، اما با این حال شرابی شناخته شده است. هر ساله ۲۸ میلیون بطری شراب بوژوله تولید می‌شود که چندین میلیون آن به ایالات متحده آمریکا و حدود هفت میلیون بطری آن به آسیا صادر می‌شود.

شراب بوژوله جوان حدود ۶ تا ۸ هفته بعد از برداشت انگورها درست می‌شود. استفاده از تکنیک‌هایی برای تبدیل سریع انگور به شراب در تولید شراب بوژوله باعث شده است که بسیاری از علاقه‌مندان شراب آن را نپسندند.

جشن روز بوژوله از ۱۹۸۵ آغاز شد و از آن زمان تاکنون هر ساله در سومین سه شنبه ماه نوامبر برگزار می‌شود.

بوژوله منطقه‌ای است که در حدود ۴۰ کیلومتری شمال شهر لیون واقع شده و جشنواره اصلی شراب بوژوله در شهر لیون برگزار می‌شود.

به کانال تلگرام یورونیوز فارسی بپیوندید